新鲜蔬菜 爽脆口感 CUCINE冰箱来为您保驾护航
都市菜农，与其说是一种职业，不如说是一种新兴的生活方式，或者干脆说，是一种爰好。他们在寸土寸金的城市工作生活，在阳台、在屋顶、或在郊外种菜，极尽所能，自己动手，实现“田园梦"。
多数的都市菜农都是严格的素食主义者，最懂得如何让蔬果保持最好的口感与养分，她们熟悉各国风味的蔬菜色拉制作方法，给她们一片菜叶她们都能做出普罗旺斯风味来。
如何让蔬菜保持新鮮如初的同时，提升制作色拉时的爽脆口感？很简单，放入湿度能高达90%的cucine冰箱。另外，绿叶青菜存放的位置也非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，尽量接近原始的生长状态，可以有效延长保存时间，留住新鲜。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等最适宜存放温度为0℃左右。黄瓜、茄子、西红柿等最适宜存放温度为7.2~10℃之间。南瓜适宜在10℃以上存放。
CUCINE服务 7月2日
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