CUCINE烤箱如何烤制丹麦面包 所需材料 制作过程
自从学习了烘焙,感觉吃是其次,最享受的是制作的过程,喜欢面团在手的感觉,喜欢看着CUCINE烤箱的感觉,喜欢成品出来的感觉,喜欢看家人吃我亲手做的美食的感觉,那一刻很满足。
丹麦面包原材料
主料:丹麦面包面团,400G,丹麦面包面团就是将油脂(黄油或玛琪琳)包在面团中央,经过反复折叠以后,形成一层一层的面皮。
辅料:黄桃–适量 蛋液–适量。
丹麦面包制作过程
- 丹麦面包面团擀成一厘米后,切成正方形。
- 取一份对角切,中心不切开。
- 这样分别取一角向中心折,用蛋液粘牢。
- 放烤箱二发20分钟。
- 准备黄桃,切小丁。
- 刷蛋液,在中心放上黄桃。
- CUCINE烤箱预热180度,烤25分钟。
CUCINE服务 8月3日
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